Cours de cuisine bretonne à base de poissons pêchés le matin

Guilvinec
Jusqu’à 10 personnes
avec
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Description

Véritable bretonne, la mer a toujours fait partie de ma vie. Enfant, j’accompagnais mes parents en mer et j’ai toujours rêvé de devenir patron pêcheur. C’est seulement à l’âge de 28 ans que mon rêve se réalise, parce qu’à l’époque être une femme nécessitait plus d’efforts pour accéder à la profession. Depuis 1983, je possède mon propre bateau et je pars en mer chaque matin pour ramener les meilleurs poissons des côtes bretonnes.

Redécouvrir les recettes bretonnes traditionnelles


Avec ma pêche du matin, je vous propose un cours de cuisine sur le thème du poisson. Pour les plus chanceux, en été, il m’arrive d’avoir de beaux homards !
Je vous apprends à cuisiner le poisson frais pour en faire ressortir tous les arômes. Je cuisine devant vous, je vous livre tous mes conseils et mon tour de main qui me vient de mes aïeuls et de mon expérience.

C’est un bout de Bretagne que je vous offre, un bout de moi-même aussi car j’aime partager et donner. Ce sera un plaisir de vous recevoir. Attention, il faudra suivre la cadence !
Dynamique et souhaitant vous livrer tout mon savoir, je pourrais parler sans m’arrêter. Le temps de 2h c'est une ribambelle de recettes que je vais mettre à l’honneur et inutile de vous signaler que c’est un festin qui vous attend. Mes portions sont à mon image : généreuses ! Je ferai environ 3 plats différents.

Venez découvrir la Bretagne dans son jus : avec une bretonne, plongé(e) dans l’univers de la pêche, les papilles en joie !

N’hésitez pas à m’envoyer un message pour toute demande d’information en cliquant sur “Contactez-moi”.

Informations pratiques

Lieu(x) de l'activité

Guilvinec

L'adresse exacte de l'activité vous sera communiquée une fois la réservation effectuée.

Demande de disponibilité
Participant
2H00
15 € /pers
Prix total: € TTC

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