Ossau-Iraty : visite de la bergerie et dégustation de produits basques

Saint-Étienne-de-Baïgorry

Jusqu’à 20 personnes

4.5 (2 avis)

avec

Michel

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Description

Je suis né là-dedans ! « Là-dedans », c’est-à-dire dans mon pays Basque au milieu des brebis et de la montagne, dans la fabrication de notre précieux Ossau Iraty. Avec mon frère, nous avons repris la ferme familiale qui date du 18ème siècle. Nous élevons essentiellement des brebis laitières mais nous avons aussi quelques vaches blondes d’Aquitaine, et quelques cochons...

Visite de notre ferme

Nous vous invitons dans notre monde. Le temps de quelques heures, nous vous emmènerons visiter notre ferme et nous tenterons de vous transmettre toute la passion que nous mettons dans notre fameux Ossau-Iraty. Vous découvrirez notre exploitation ainsi que nos animaux : cochons, vaches et brebis.

Dégustation de produits basques

A l’issu de la visite de la bergerie, je vous ferai déguster mes produits qui font la notoriété gastronomique du pays basque. Fromages mais aussi saucisson, pâté, axoa vous aurez l’occasion de découvrir nos produits traditionnels issus de notre élevage.

C’est un bout du pays basque que je vous propose de découvrir, dans un décor grandiose. Avec la simplicité et la gentillesse qui caractérise les gens d'ici.

Informations pratiques

Merci de me contacter avant toute demande de réservation

Mon activité nécessite un minimum de 5 participants pour avoir lieu au tarif indiqué. S’il n’y a pas suffisamment d’inscrits la veille de la date de l’activité, je vous proposerai une nouvelle date ou bien vous pourrez être remboursé intégralement.

Avis des participants

Estelle

le 24/04/2019

Accueil très sympathique ! Visite parfaite et dégustation exquise ! Michel est souriant et absolument adorable ! Fonçez-y sans l'ombre d'une hésitation aucune !!!

Estelle

le 07/05/2019

Accueil très sympa. Activité à recommander sans hésiter !!