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À la rencontre d'un paludier et visite d'une saline de Guérande

Guérande

Jusqu’à 20 personnes

4 (1 avis)

avec

Emilie

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Description

Située au cœur du village des paludiers de Saillé, notre association rassemble une petite équipe constituée majoritairement de guides paludiers. Depuis plus de 40 ans, nous transmettons un savoir-faire inter-générationnel et nous accompagnons les curieux à mieux comprendre le fonctionnement des marais de Saillé et la fabrication du sel de Guérande. En bref, nous souhaitons vous faire découvrir l'univers des paludiers, leur métier passionnant, ainsi que les secrets millénaires du "sel de Guérande".

La magie de la cristallisation du sel !

Dés l'arrivée des beaux jours, c'est sur le terrain que nous irons voir le fonctionnement d'une saline. Le sel de Guérande n'aura plus aucun secrets pour vous ! Ensemble nous suivrons le cheminement de l'eau de mer de l'étier jusqu'à la cristallisation du sel dans "l'oeillet". Nous observerons la déclivité, la subtilité des réglages et si le temps le permet, nous dégusterons la " fleur de sel " cueillie devant vous (durant la période de saunaison à partir de mi-juin).

Aperçue de la vie d’une saline tout au long d’une année

Comme le travail évolue en fonction des saisons, nous vous proposerons de finir la visite par un film de 30 minutes qui vous permettra de visualiser une année complète de travail en tant que paludier.

N'hésitez plus et retrouvez nous pour un moment convivial et tout savoir sur le sel de Guérande et le métier de paludier !

Informations pratiques

Prévoir des bottes si le temps est un peu humide.
Spécifier la langue pour prévoir un guide adapté

La visite dépend des conditions météorologiques, elle est susceptible d'être annulée en cas de mauvais temps. En cas d'annulation pour pluie, une visite en intérieur peut vous être proposée en remplacement.

Mon activité nécessite un minimum de 6 participants pour avoir lieu au tarif indiqué. S’il n’y a pas suffisamment d’inscrits la veille de la date de l’activité, je vous proposerai une nouvelle date ou bien vous pourrez être remboursé intégralement.

Avis des participants

Diva

le 12/08/2016

Nous avons été ravis par cette visite qui nous a été faite par un paludier très passionné par son métier et très pédagogue. Nous recommandons cette activité très intéressante et instructive aussi bien pour les adultes que pour les enfants.