Cours d’œnologie dans un domaine viticole provençal

Cucuron
Jusqu’à 10 personnes
avec
Gabrielle
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Gabrielle
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Description

⚠️ En raison du Covid19, nous devons mettre en pause notre activité cette année, RDV en 2021 pour de nouvelles aventures !



Bienvenue dans un domaine viticole d'exception, tant par son emplacement au cœur du Parc Naturel du Luberon, que par son architecture hors norme. Dans notre concept-store de 500m² nous serons ravis de vous faire partager notre passion à travers différents ateliers découvertes

Impressionnez vos amis au prochain apéro !


Cet atelier est destiné aux personnes voulant se familiariser avec les différentes étapes de la dégustation. La robe tout d’abord: évaluez l’intensité colorante dans le verre, l’aspect visuel.. Le nez : sentez, tournez votre verre, humez à nouveau… apprenez à développer votre odorat, votre bouquet de senteurs. Qu’est-ce qu’une rétro-olfaction?

En bouche : fraîcheur, vivacité ou rondeur et souplesse ? Floral et fruité ou végétal et boisé ? Comment décrire les sensations et la palette aromatique que vous percevez ? Dans quelles familles d’arômes les classer ? Quel vocabulaire employer? Apprenez à décrire 3 vins du domaine, donnez vos impressions personnelles et rappelez-vous qu'il n'y a pas de bonnes ou de mauvaises réponses.. Chaque palais est unique et chacun aura sa propre interprétation. Savoir reconnaître toutes les saveurs d'un vin et trouver immédiatement les mots pour les décrire, quel plaisir !

Informations pratiques

Horaires de la boutique:
Octobre à mars: 10h30/13h30 // 14h45/18h30 du mardi au samedi
Avril à septembre: 10h/19h tous les jours

Mon activité nécessite un minimum de 2 participants pour avoir lieu au tarif indiqué. S’il n’y a pas suffisamment d’inscrits la veille de la date de l’activité, je vous proposerai une nouvelle date ou bien vous pourrez être remboursé intégralement.

Lieu(x) de l'activité

Cucuron

L'adresse exacte de l'activité vous sera communiquée une fois la réservation effectuée.

Demande de disponibilité
Adulte
1H00
30.00 € /pers
Prix total: € TTC

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