Atelier de cuisine : comment allier le thé dans les desserts

Wambrechies
Jusqu’à 10 personnes
avec
Françoise
fr
Françoise
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Description

Animatrice thé, j'ai crée ma marque de thé en 2009 et propose divers ateliers pour partager mes connaissances sur ce produit qui a bien plus à dire que ce que l'on peut imaginer. Pour cet atelier, je vous propose de me retrouver pour vous apprendre à associer le thé à vos recettes de pâtisserie pour concocter de délicieux desserts.

Découvrir comment associer le thé avec d'autres produits en cuisinant


Une pincée de thé, de la créativité, de l'originalité et le tour est joué !
Saviez-vous qu'ajouter un soupçon de thé dans une recette bien pensée vous permet de magnifier vos desserts ! Le tout est de savoir accorder les saveurs et trouver le bon dosage. Pour cela, je vous propose de se retrouver à Wambrechies, à 7km de Lille pour un atelier convivial où vous apprendrez associer les saveurs avec le thé.
Nous échangerons sur le thé bien sûr. Puis, tout en vous donnant mon savoir-faire, je vous transmettrai mes recettes d'une délicieuse trilogie de desserts au thé. Je vous confierai mes astuces, conseils et gestes techniques.

Du thé dans les gâteaux, c'est délicieux


A partir de ces idées, vous pourrez exercer votre propre créativité pour ensuite facilement partager vos créations et vos connaissances de retour à la maison. Exemple de menu : éclair au thé matcha et fruits rouges, crème anglaise au thé Earl Grey, moelleux au chocolat noir au thé cantate fleurie et soupe de fruits au thé.
Vous repartez avec les recettes, des idées créatives et bien sûr des gourmandises au thé...
Un atelier original qui vous apprendra à mêler les saveurs !

Pour plus d'information ou toute demande particulière, n'hésitez pas à m'envoyer un message en cliquant sur "Contactez-moi".

Informations pratiques

Mon activité nécessite un minimum de 3 participants pour avoir lieu au tarif indiqué. S’il n’y a pas suffisamment d’inscrits la veille de la date de l’activité, je vous proposerai une nouvelle date ou bien vous pourrez être remboursé intégralement.

Lieu(x) de l'activité

Wambrechies

L'adresse exacte de l'activité vous sera communiquée une fois la réservation effectuée.

Demande de disponibilité
Participant
1H30
59 € /pers
Prix total: € TTC

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L'hôte reviendra vers vous sous 48h pour répondre à votre demande de réservation.

Votre carte sera débitée uniquement après la confirmation de l'hôte.

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